MENY MAT MÅN-FRE - MR CAKE LUNCH

Under vardagar är köket öppet för mat mellan 11 och 17 i Sthlm och mellan 11 och 16 i Gbg (17 på fredagar)

MENY STHLM ............. Mån-Fre 11.00 - 17.00 MENY GBG ................. Mån-Tor 11.00 - 16.00  Fredag 11.00 - 17.00

FRIED CHICKEN TOAST Smörstekt briochebröd, friterad kyckling, rostad paprikakräm, coleslaw, picklad gurka. Serveras med side sallad eller pommes med aioli ROSTAD TOMATSOPPA Vispad Crème Fraîche, rostad mandel, örtolja och grillat levainbröd SWEET POTATO BOWL Rostad sötpotatis, hjärtbladsallad, örtrostad majs, fetaost, picklade betor, örtolja, krasse och riven parmesan. Välj till friterad kyckling eller räkor eller friterad tofu FALAFELWRAP (vegansk) Picklad rödkål, romansallad, kålmix, hummus, marinerad pärlcouscous, gurka och falafel MR RÄKMACKA 2.0  Äggmayo, handskalade räkor, syrlig chillivinägrett med sting, råhyvlad gurka & picklad rödlök MR GRILLED CHEESE Levainebröd, jalapeño ost, cheddar, rökt skinka, senapsfrö picklad gurka och dijon färskost, serveras med spicy sauce och side pommes eller sallad ASIATISK NUDELSALLAD Risnudlar, mango, kålmixsallad, sugarsnaps, sojabönor, cashewnötter, friterat rispapper, salladslök, chilivinägrett och wasabimajo. Välj till räkor eller friterad tofu

PANCAKES - AMERICAN Smör och lönnsirap SAFFRON PANCAKES Pannkakor med saffransglass, björnbärskompott, crumble och grädde APPLE PIE PANCAKES Pannkakor äppelkompott, brynt smörglass, vispad grädde, kanelkolasås, crumble och mandel CAESAR WRAP (med bacon) Svensk kyckling, Caesardressing, kålmix, romansallad, tomat, pesto couscous, rödlök och bacon FALAFELSALLAD Citrondressad sallad, falafel, marinerad pärlcouscous, picklad rödkål, gurka, hummus, myntakräm, toppas med sesamfrön, rostade frön och persilja OST & SKINKA CROISSANT Lagrad ost, rökt skinka och dijonfärskost. Serveras kall eller grillad SAFFRON PUDDING FRENCH TOAST Hjortronsylt, lättvispad grädde och karamelliserade mandlar JULMACKA Vörtbröd, julskinka, färskost, rödbetssallad med äpple, picklad rödkål, senap och cheddar